Яйца Пашот никак не связаны с Пашей из соседнего подъезда, поскольку это традиционное французское блюдо. Делают его лягушатники на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. Иными словами, они сварены без скорлупы.
При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть. Т.е. эти яйца не надо беречь смолоду, а скорее наоборот. Яйца пашот — вскипятил и в рот!
Вот что любят есть настоящие плебеи. Это вам не вареное всмятку яичко попу на Пасху приносить.
